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一個新的食堂需要具備哪些廚房設備工程呢？

          2023-06-14
          

          
要搞一個食堂，不管是高校食堂、機關單位食堂還是幼兒園食堂、寫字樓食堂，所采用的廚房設備和廚房用品，都是根據經營方對設備的要求(包括品牌、質量、型號)和就餐種類(湯、粥、菜、主食)要求來定位的，湯、粥、菜及主食所用的器皿不一樣。        具體的功能間設置也是根據食堂的經營定位來進行的，但一般都會有的功能間是主食加工……

          

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廚房工程需要用到的廚房設備有哪些？

          2023-04-10
          

          
廚房是餐廳的核心部分。餐廳廚房設備的設計和安裝應該非常小心。要充分利用餐廳廚房設備，還要最大限度地節(jié)約成本。        今天，我們就來了解一下餐廳廚房項目中使用的廚房設備？        1。餐廳廚房清洗設備項目    餐廳廚房清洗設備包括冷熱水供應系統、排水設備、洗碗機、果蔬清洗機、消毒柜、水槽、洗滌盤、儲物柜、……

          

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水箱廠家怎么制定不銹鋼水箱價格

          2023-04-10
          

          
深圳創(chuàng)鑫水箱廠家經過多年的咨詢，第一句一般是問不銹鋼水箱的價格，不銹鋼水箱多少立方還是多少噸呢？為什么呢？因為不銹鋼水箱也是一種商品，是商品必須有價格，而我們購買商品的首要考慮往往是價格。        不銹鋼水箱廠家價格        那么，您知道決定不銹鋼水箱廠家價格的因素嗎？今天，創(chuàng)鑫水箱廠家的小編輯將隨您一起來……

          

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學校食堂廚房設備工程的布局

          2023-02-24
          

          
學校食堂是學生喜歡呆的地方之一，也是家長評價一所學校時經常談到的一點。        事實上，學校食堂的廚房設備工程布局不僅僅是給別人看的，也是學校食堂方便操作、有序管理的重要一環(huán)。        下面是學校食堂廚房設備工程的布局。        學校食堂的廚房設備工程布局多種多樣，但必須滿足的前提條件是:      ……

          

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廚房工程選擇廚房設備的基本標準是什么？

          2023-02-17
          

          
廚房工程選擇廚房設備的標準到底是什么呢？接下來就跟著跟創(chuàng)鑫廚房設備的小編一起來看看.        1、性能和價格成正比        主要是看的各種技術指標是否與銘牌上寫的一致，是否能滿足要求，同時看指標能維持多久，性能和價格要成正比。關于設備的性能，所以你可以參考：看設備的實際運行狀態(tài);緩刑設備;多方了解用戶體驗，……

          

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怎么合理選購商用廚房工程設備？

          2023-02-09
          

          
說到商用廚房工程設備，我們在日常生活中經常會看到。如果你去餐館、美食街、夜市等地方，你會發(fā)現他們做飯用的廚房設備大部分是不銹鋼的，和我們家用的有很大區(qū)別。這樣的不銹鋼廚房設備，業(yè)內稱為商用廚房設備。        一.支出        廚具的成本要充分考慮，不能只單方面看廚具的價格。還要考慮運輸成本、人工成本、中后期……

          

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餐廳廚房設備工程的分類和特點

          2022-08-04
          

          
我們在餐廳吃飯，有些餐廳配有開放式廚房，我們可以看到許多餐廳廚房設備，如蒸飯器、蔬菜蒸鍋、炊具、爐子和其他餐廳廚房設備。    餐廳廚房設備蒸菜機實際上是指三種設備:蒸箱、蒸爐和萬能蒸爐。蒸菜機名稱的含義并不常見。蒸箱、烤箱和萬能烤箱可以用來蒸菜，或者蒸白飯、饅頭和饅頭等配料。該蒸制食品能夠保持配料的原有營養(yǎng)成分。但是……

          

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酒店食堂廚房設備工程施工規(guī)范及標準

          2022-08-04
          

          
一、酒店食堂廚房設備工程的建設非常重要    酒店廚房建設包括一系列建設項目，例如廚房隔板，平臺，水和電線，燃燒氣管，消防設施和HVAC設施。    飯店廚房項目通常更加復雜，具有各種各樣的功能，大量的商用廚房設備以及大量的廚房設備。為了使施工科學合理，保證設備的正常使用，必須注意工程的規(guī)范施工。    二、酒店食堂廚……

          

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Quality Service Revolution in Commercial Kitchen Equipment Engineering Industry

          2022-07-28
          

          
As an important area related to everyone's diet, the commercial kitchen equipment industry is undergoing a subtle revolution. With the continuous improvement of the living standards of the public, the diversified demand for catering is growing, which 

          

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商用廚房工程的未來發(fā)展

          2022-07-28
          

          
隨著社會的發(fā)展，飲食文化已經開始多元化，多樣化的飲食使傳統的商用廚房工程無法發(fā)展到今天。因此，在餐飲文化發(fā)展的腳步中，商用廚房設備也應多樣化。    市場需求：多元化的飲食文化使廚房設備需要告別傳統的產品模式，并朝著多元化，個性化和智能化的方向發(fā)展。需要了解市場需求，按需生產并在新產品設計中添加各種文化元素，才能使廚房……

          

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酒店廚房設備的基本布局

          2022-07-19
          

          
現代化酒店的酒店廚房設備布局與裝修隨著社會經濟發(fā)展的，餐飲業(yè)的發(fā)展在近幾年是處在迅速發(fā)展的前沿，面積越來越大，裝修檔次越來越高，可是同時存在的廚房設備和裝修的標準卻發(fā)展得很緩慢，上面就是我說的關于廚房設備布局的原則，廚房設備布局如果設計得不合理，就會造成后廚人員工作混亂，交叉打架，效率低下，原材料無法進行科學的管理。如……

          

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酒店廚房設備的未來發(fā)展趨勢

          2022-07-19
          

          
參加了一個有中華全國工商業(yè)聯合會廚具業(yè)商會秘書長劉明主持的關于酒店廚房設備發(fā)展趨勢的論壇。期間，筆者的幾個觀點和想法受到了生產廚房設備廠家的贊同，現整理如下，請行業(yè)專家指正。        廚具的發(fā)展歷史源遠流長，從燧人氏教人用火起，廚具設備經歷了地灶、磚灶、石灶、油灶、氣灶、電灶、電磁灶等階段；炊具也經歷了陶、瓷、青……

          

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